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Praxis (Bern 1994). 2017 Aug;106(16):871-876. doi: 10.1024/1661-8157/a002747.

Fleischkonsum und Krebsrisiko – darf man noch Fleisch essen?

[Article in German]

Author information

1
1 Abteilung Epidemiologie chronischer Krankheiten, Institut für Epidemiologie, Biostatistik und Prävention, Universität Zürich.
2
2 Krebsregister der Kantone Zürich und Zug, Zürich.
3
3 Institut für Epidemiologie II, Helmholtz Zentrum München, Neuherberg, Deutschland.
4
4 Lehrstuhl für Epidemiologie, Ludwig-Maximilians-Universität München, UNIKA-T, Augsburg, Deutschland.

KEYWORDS:

CIRC; IARC; Krebs; Red meat; Rotes Fleisch; Viande rouge; cancer; processed meat; verarbeitetes Fleisch; viande transformée

PMID:
28795630
DOI:
10.1024/1661-8157/a002747
[Indexed for MEDLINE]
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